Гарантированный гастрономический тур «Едем и Едим 2» - 749 $

ru Регионы: Баку-Шемаха-Шеки-Баку
Длительность: 6 дней, 5 ночей
Тур категории: Кулинарные туры
Цена: $749
Скачать PDF »

Период с:
# Январь # Февраль # Март # Апрель # Май # Июнь
EE201 04.01.22-09.01.22 EE209 01.02.22-06.02.22 EE217 01.03.22-06.03.22 EE226 05.04.22-10.04.22 EE234 03.05.22-08.05.22 EE248 21.06.22-26.06.22
EE202 06.01.22-11.01.22 EE210 03.02.22-08.02.22 EE218 03.03.22-08.03.22 EE227 07.04.22-12.04.22 EE235 05.05.22-10.05.22 EE249 23.06.22-28.06.22
EE203 11.01.22-16.01.22 EE211 08.02.22-13.02.22 EE219 08.03.22-13.03.22 EE228 12.04.22-17.04.22 EE236 10.05.22-15.05.22 EE250 28.06.22-03.07.22
EE204 13.01.22-18.01.22 EE212 10.02.22-15.02.22 EE220 10.03.22-15.03.22 EE229 14.04.22-19.04.22 EE237 12.05.22-17.05.22    
EE205 18.01.22-23.01.22 EE213 15.02.22-20.02.22 EE221 15.03.22-20.03.22 EE230 19.04.22-24.04.22 EE238 17.05.22-22.05.22    
EE206

20.01.22-25.01.22

EE214 17.02.22-22.02.22 EE222 17.03.22-22.03.22 EE231 21.04.22-26.04.22 EE239 19.05.22-24.05.22    
EE207 25.01.22-30.01.22 EE215 22.02.22-27.02.22 EE223 22.03.22-27.03.22 EE232 26.04.22-01.05.22 EE240 24.05.22-29.05.22    
EE208 27.01.22-01.02.22 EE216 24.02.22-01.03.22 EE224 24.03.22-29.03.22 EE233 28.04.22-03.05.22 EE241 26.05.22-31.05.22    
        EE225 29.03.22-03.04.22            

 

Гастрономический тур в Азербайджан

В настоящее время гастрономический туризм все больше завоевывает мир.
В данном туре, мы предлагаем Вам не только увидеть древние здания, крепости, музеи и другие достопримечательности Азербайджана, но и попробовать удивительные напитки, национальные блюда и сладости, приготовленные по старинным рецептам.
Известно, что кулинарные традиции страны могут многое сказать о культуре, образе жизни и темпераменте её народа. Путешествуя по гастрономическим маршрутам и пробуя шедевры национальной кухни Азербайджана, вы сможете открыть его для себя с еще одной, "вкусной" стороны.
Предлагаемая программа предусматривает посещение самых интересных ресторанов Баку, при этом каждый новый прием пищи будет совершенно иным: блюда из тандыра, разнообразные пловы, свежайшая каспийская рыба, кебабы, шербеты, вино, пахлава, халва и многие другие вкусности – все
это полностью соответствует историческому этносу данного региона, его кулинарным обычаям и традициям!

Программа тура:

День 1. Прибытие в Баку / Приветственный обед или ужин (в зависимости от времени прилета) / Заселение в отель
После приземления в Бакинском Международном аэропорту, прохождения паспортного контроля и прочих формальностей, встреча гостей при выходе из здания терминала.
Поздний обед или ужин в ресторанном комплексе «Гала Базар».
«Гала Базар» — это уникальный творческий и исторический ресторан, построенный в духе средневековья, располагает площадкой для проведения как танцевальных фестивалей и концертов, так и для масштабных выставок, экспозиций, театральных перфомансов, показа мод и других мероприятий.
Основное блюдо: Шашлык из баранины
Одним из самых древних блюд Востока является кебаб из баранины. Именно он считается традиционным блюдом восточной и кавказкой кухни. Вовремя жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем самым приобретает удивительный аромат и вкус. Замаринованное мясо, приготовленное на дровах или углях, можно по праву называть настоящим шашлыком.
Подаваемое к столу блюдо украшают свежими помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью. Заселение в отель
Ночь в отеле

День 2. Обзорная экскурсия по Баку / Посещение «Старого Города» / Обед / Посещение Центра имени Гейдара Алиева / Ужин
Завтрак в отеле
10:00 Выезд на экскурсию
История столицы Азербайджана, Баку уходит в глубокую древность, хотя точная дата его возникновения до сих пор неизвестна. Территория Апшеронского полуострова, на котором расположен город, имеет выгодное географическое положение, удобную бухту, теплый, сухой климат, плодородную почву, природные ископаемые, поэтому возникновение древних поселений здесь было вполне закономерно. Баку, его нефть, «горящая земля» еще издревле были известны далеко за его пределами.
В письменных источниках средневековья, касающихся Баку, неизменно упоминаются находящиеся в его окрестностях «вечные огни».
Экскурсия по городу начинается с посещения Нагорного парка.
Нагорный парк расположен на холме в западной части города. Это лучшее место, чтобы рассмотреть сам город и Бакинскую бухту.
Далее экскурсия продолжится в Старом Городе, сохранившем до наших дней и крепостные стены, и узкие мощеные улочки...
Именно здесь снимались эпизоды таких знаменитых советских фильмов как «Бриллиантовая рука»,
«Человек-амфибия», «Айболит 66», «Тегеран 43».
На территории Старого Города, сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников, в том числе Дворец Ширваншахов (XV век), символ города Баку - Девичья Башня (IX век), караван-сараи, мечети и т.д. Сохранивший до наших дней крепостные стены Старый город, с его узкими, мощеными улочками и многочисленными лабиринтами передает весь колорит и историческую ценность Баку и бакинцев. Также гостей ждёт посещение мастерской известного художника Али Шамси, расположенной в Старом Городе. 
13:00 Обед в одном из ресторанов национальной кухни.
Основное блюдо: Долма из виноградных листьев
Долма́ - уникальное блюдо, которое представляет собой виноградные листья, начиненные отварным фаршем из баранины c рисом.
Наша сегодняшняя экскурсия завершится посещением центра имени Гейдара Алиева.
Центр Гейдара Алиева — это культурный центр, представляющий собой комплексное сооружение, которое включает в себя аудиториум (конгресс-центр), музей, выставочные залы, административные офисы. Проект центра был разработан знаменитым архитектором Захой Хадид.
Возвращение в отель
19:30 Выезд на ужин в ресторан национальной кухни.
Основное блюдо: Азербайджанский плов с каштанами и мясом
Этот плов немного отличается от тех, к которому обычно привыкли все туристы, побывавшие в средней Азии или Турции. Плов с каштанами делается по-другому.
Сначала по-особенному приготавливают рис, а затем сопутствующие блюда, которые являются как бы добавками к царь-блюду. На сливочном топленом масле, на медленном огне обжаривается нарезанный полукольцами лук с добавлением куркумы. Мясо же тем временем варится отдельно в подсоленной воде, которое в конце обсыпается обжаренным луком с маслом, сушенной алычой и затем жаренными каштанами.
Возвращение в отель
Ночь в отеле

День 3. Экскурсия в Храм Огнепоклонников «Атешгях» и горящую гору «Янардаг» / Кулинарный мастер-класс и обед 
Завтрак в отеле 
10:00 На территории Азербайджана, который называют «Страной Огней», находится «горящая гора», а иными словами «Янардаг». «Янардаг» - одна из самых удивительных природных достопримечательностей Абшеронского полуострова и представляет собой охваченный пламенем склон горы, который невозможно потушить ни дождем, ни засыпать песком, горящий на протяжении уже нескольких тысячелетий. Огненный пейзаж объясняется очень просто: из верхних слоев почвы выделяется природный газ, при соприкосновении с кислородом превращающийся в пламя. С горой связано множество легенд, а местные жители и паломники со всего света до сих пор считают гору священной и приезжают поклониться ей или заняться медитацией у ее жарких склонов.
Далее нас ждет поездка в Храм Огнепоклонников - «Атешгях».
Азербайджан - одно из немногих мест на земле, где и сегодня можно наблюдать элементы сохранившегося культа огня и древней религии зороастризма. Эти места, где нефть сочится из земли, а природный газ прорывается наружу горящими факелами, всегда манили огнепоклонников со всего мира. 
Официальной религией в государствах, возникших в VII веке до н.э., таких как Манна и Мидия, был зороастризм, распространение которого было связано с самовозгорающимися источниками нефти и газа. Поэтому на этой территории до наших дней сохранился такой памятник, как храм «Атешгях».
Храм огня «Атешгях» (буквально Дом Огня) расположен в 30 километрах от центра Баку, на юго-восточной окраине Абшеронского полуострова.
13:00 Кулинарный мастер-класс / Обед
После экскурсии мужской части группы предоставляется возможность приобрести уникальные навыки приготовления люля-кебаба под руководством профессионального повара, который научит готовить это блюдо в лучших традициях азербайджанской кухни.
Для женской половины во второй части программы, устраивается мастер-класс по приготовлению кутабов -
лепешек из тонкого теста с мясной или овощной начинкой.
Основное блюдо: Люля-кебаб
Это один из видов шашлыка, который готовят из бараньего фарша, приправленного специями. Сначала фарш на 20-30 минут ставят в холодильник. Затем из фарша формируют люля в виде сарделек и нанизывают их на шампур. Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями (без пламени). Готовый люля-кебаб заворачивают в лаваш и гарнируют луком и зеленью.
15:00 Возвращение в отель 
Свободное время
Ночь в отеле
 
День 4. Выезд в горные регионы Азербайджана / Остановка в городе Шемаха / Обед / Прибытие в город Шеки / Ужин
10:00 Выезд в Шемаху
Поездка в регионы Азербайджана. Первая остановка будет в городе Шемаха. Будучи столицей государства Ширваншахов с IX столетия, город являлся одним из главных на Великом Шелковом пути. В Шемахе туристы посетят известные исторические и архитектурные памятники страны, такие как «Джума Мечеть» и мавзолей «Дири Баба».
13:00 Обед
Основное блюдо: Садж из баранины
Это очень вкусное и сочное блюдо, которое готовят специальным способом. Классический рецепт подразумевает использование специальной подставки с одноименным названием. Используя овощи во время готовки, сок пропитывает мясо и картошку.
К столу также будет подана бутылка азербайджанского красного полусладкого вина «Мадраса», изготовленного по классической технологии из винограда сорта «мадраса», выращенного в горных областях Шемахинского и Исмаиллинского районов.
По прибытии в город Шеки заселение в отель
19:00 Ужин
Основное блюдо: Пити.
Это суп из баранины с горохом, овощами, алычой и пряностями который готовят с ночи.
Каждая порция готовится в отдельном горшочке из глины. За 15 минут до готовности в суп добавляют мелко нарезанный курдючный жир. Перед подачей на стол блюдо заправляют специями и настоем шафрана, посыпают измельченной сушеной мятой.
После обеда гости возвращаются в отель. Свободное время.
Ночь в отеле в Шеки

День 5. Экскурсия по Шеки / Посещение местной семьи / Обед / Чайная пауза / Выезд в Баку
Завтрак в отеле
10:00 Выезд на экскурсию по Шеки
Шеки - один из самых древних и красивейших городов Азербайджана, расположен на живописных южных склонах Большого Кавказского хребта.
Долгое время этот древний город считался центром шелководства и был важным узлом на Шелковом пути. Экскурсионная программа начинается с посещения Дворца Шекинских ханов, известным своими изумительными фресками.
Также туристы посетят Албанскую церковь, мастерскую по изготовлению «шебеке» (резьба по дереву) и цех по изготовлению знаменитой шекинской пахлавы, а также мастерскую по изготовлению знаменитых шёлковых платков «келагаи». 
Далее нас ждет посещение местной семьи, где гостеприимные хозяева расскажут вам о своем быте и организуют чайный стол со сладостями.
После обеда выезд в Баку.
Небольшая остановка по дороге в Баку на чаепитие.
Чай в Азербайджане - символ радушного гостеприимства. Обычно к чаю подают разные варенье из айвы, инжира, арбуза, абрикосов, черешни, вишни, персиков, слив, кизила, грецких орехов, клубники, ежевики, винограда и т. д. Для аромата в чай добавляют такие травы как: чабрец, гвоздика, кардамон, корица и имбирь.
Приезд в Баку
Свободное время
Заселение в отель

День 6. Трансфер в аэропорт / Посещение Восточного базара
Завтрак
Выезд из отеля и трансфер в аэропорт
После завтрака и выезда из отеля, гостей ждёт трансфер в международный аэропорт имени Гейдара Алиева. В зависимости от времени вылета, возможно посещение колоритного Восточного Базара, называемого «Яшыл Базар», или «Зелёный Базар». У гостей будет возможность купить различные сухофрукты, традиционный азербайджанский чай, орехи и сладости.
 


Стоимость тура

Стоимость тура: 749 USD*
*на человека при размещении в двухместном номере

Стоимость включает:
•    Проживание в отелях категории «3 звезды+» 4 ночи в Баку и 1 ночь в Шеки при двухместном размещении на базе завтраков 
•    Трансферы: аэропорт - отель - аэропорт
•    4 обеда, 3 ужина и алкогольные напитки (бокал вина на каждого гостя) по программе тура 
•    1 бутылка местного вина в подарок каждому гостю
•    Комфортабельный транспорт во время экскурсий 
•    Услуги русскоговорящего гида
•    Входные билеты в указанные музеи
•    Бутылку воды на человека / ежедневно

Стоимость не включает:
•    Медицинскую страховку 
•    Дополнительные расходы гостей в отеле 


Маршрут и карта

Баку-Шемаха-Шеки-Баку


Виза
Отель

Проживание и апгрейд:

Программа тура рассчитана с учетом проживания в отелях:
Auroom Hotel или Aksent Hotel, или альтернативный отель соответствующей категории в Баку
Macara Sheki City Hotel или альтернативный отель соответствующей категории в Шеки
Доплата за одноместное размещение - 232 USD

За дополнительную оплату категория отеля и тип проживания могут быть изменены:

Доплата за проживание в 4* в Баку Shah Palace 4* / в Шеки - Sheki Palace Hotel 4* - 160 USD / на человека
Доплата за проживание в 5* в Баку Theatrum Hotel 5* / в Шеки - Marxal Resort & SPA 5* - 220 USD / на человека

Доплата за одноместное размещение в Баку Shah Palace 4* / в Шеки - Sheki Palace Hotel 4* - 320 USD
Доплата за одноместное размещение в Баку Theatrum Hotel 5* / в Шеки - Marxal Resort & SPA 5* - 540 USD

Примечания:

Правила заезда в отель и освобождения гостиничных номеров:
*Для удобства туристов просьба заранее оповещать о ранних заездах или поздних выездах ваших гостей.
*В зависимости от отеля у гостей может взиматься оплата за ранний заезд или поздний выезд. Заезд до 06:00 утра: доплата в размере 100% от стоимости суточного проживания.
Заезд после 06:00 утра, но до 13:00: доплата в размере 50% от стоимости суточного проживания.

Условия для детей:
*Дети до 6-ти лет бесплатно (без дополнительной кровати с размещением с двумя взрослыми). В случае размещения одного взрослого + 1 ребенка до 6 лет, доплата 30% от стоимости тура.
*Дети от 6-ти до 12- ти лет - скидка в размере 30% от стоимости тура.

Трансфер: индивидуальный трансфер - 20 USD / в одну сторону, до трех мест.

Отмена и штрафные санкции:
*Все изменения и аннуляции уже подтвержденных заявок должны быть сделаны в письменном виде.
*Аннуляция подтвержденной заявки более чем за 7 дней до заезда не подлежит штрафным санкциям.
*При отмене подтвержденной заявки менее чем за 7 дней и более чем за 3 дня до планируемого заезда: штраф в размере 50% от полной стоимости тура.
*При отмене подтвержденной заявки менее чем за 3 дня или после даты планируемого заезда: штраф в размере 100% от полной стоимости тура. 


Практическая информация
Контакты: 


Эльнара Ширинбекова

Эльнара Ширинбекова
Aссистент департамента внутреннего туризма

Моб/WhatsApp: (+99450) 3155595  
Эл. почта: incoming5@exploreazerbaijan.com 
Skype: live:incoming5 

Тэги:туры в Азербайджан, кулинарные туры в Азербайджан, гастрономические туры в Азербайджан, кулинарный туризм в Азербайджане, кавказская кухня, азербайджанская кухня 

Запрос на расчет тура

Имя: *
Прибытие из (города, страны): *
Регистрироваться: *
Bыезд: *
Гражданство:
Категория Отель:
Руководство:
Количество человек: *
Дата: *
Телефон: *
Эл. почта: *
Дополнительно
:
Внутренние рейсы:
Комментарии:
Скопировать код
Обновить код
*Скопировать код:

Фотогалерея

Отзывы гостей

Your Name: *
Comment: *
Positive Negative
Captcha
Refresh code
*Enter security code:

Reviews