МОМЕНТАЛЬНОЕ ПОТВЕРЖДЕНИЕ ОТ ОДНОГО ТУРИСТА!
В настоящее время гастрономический туризм все больше завоевывает мир.
В данном туре, мы предлагаем Вам не только увидеть древние здания, крепости, музеи и другие достопримечательности Азербайджана, но и попробовать удивительные напитки, национальные блюда и сладости, приготовленные по старинным рецептам.
Известно, что кулинарные традиции страны могут многое сказать о культуре, образе жизни и темпераменте её народа. Путешествуя по гастрономическим маршрутам и пробуя шедевры национальной кухни Азербайджана, вы сможете открыть его для себя с еще одной, "вкусной" стороны!
Программа тура:
День 1. Прибытие в Баку / Приветственный обед или ужин (в зависимости от времени прилета) / Заселение в отель
После приземления в Бакинском Международном аэропорту, прохождения паспортного контроля и прочих формальностей, встреча гостей при выходе из здания терминала.
Поздний обед или ужин (в зависимости от времени прилета) в ресторанном комплексе «Ширваншах».
Ресторан-музей «Ширваншах» — это уникальный творческий и исторический ресторан в самом сердце древнего Баку. Здесь вы не только отведаете настоящую азербайджанскую кухню, но и сможете погрузиться в завораживающую атмосферу старинного Баку. Здание, в котором находится ресторан, построено ещё в середине XIX века. Массивные деревянные двери, старинная мебель, традиционные элементы декора с многолетней историей − каждый предмет интерьера хранит свои тайны. Прочувствовать восточный колорит ещё больше помогает живая музыка. Для гостей каждый день своё искусство показывают мастера, сохранившие традиции игры на национальных азербайджанских инструментах.
Основное блюдо: Шашлык из баранины
Одним из самых древних блюд Востока является шашлык из баранины. Именно он считается традиционным блюдом восточной и кавказкой кухни. Вовремя жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем самым приобретает удивительный аромат и вкус. Замаринованное мясо, приготовленное на дровах или углях, можно по праву называть настоящим шашлыком.
Подаваемое к столу блюдо украшают свежими помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью. Заселение в отель
Ночь в отеле в г. Баку
День 2. Обзорная экскурсия по Баку / Посещение «Старого Города» / Обед / Посещение Центра имени Гейдара Алиева / Ужин
Завтрак в отеле
10:00 Выезд на экскурсию
История столицы Азербайджана, Баку уходит в глубокую древность, хотя точная дата его возникновения до сих пор неизвестна. Территория Абшеронского полуострова, на котором расположен город, имеет выгодное географическое положение, удобную бухту, теплый, сухой климат, плодородную почву, природные ископаемые, поэтому возникновение древних поселений здесь было вполне закономерно. Баку, его нефть, «горящая земля» еще издревле были известны далеко за его пределами.
В письменных источниках средневековья, касающихся Баку, неизменно упоминаются находящиеся в его окрестностях «вечные огни».
Экскурсия по городу начинается с посещения Нагорного парка.
Нагорный парк расположен на холме в западной части города. Это лучшее место, чтобы рассмотреть сам город и Бакинскую бухту.
Далее экскурсия продолжится в Старом Городе, сохранившем до наших дней и крепостные стены, и узкие мощеные улочки...
Именно здесь снимались эпизоды таких знаменитых советских фильмов как «Бриллиантовая рука»,
«Человек-амфибия», «Айболит 66», «Тегеран 43».
На территории Старого Города сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников, в том числе Дворец Ширваншахов (XV век), символ города Баку - Девичья Башня (IX век), каравансараи, мечети и т. д. Сохранивший до наших дней крепостные стены Старый город, с его узкими, мощеными улочками и многочисленными лабиринтами передает весь колорит и историческую ценность Баку и бакинцев. Также гостей ждёт посещение мастерской известного художника Али Шамси, расположенной в Старом Городе (посещение возможно только при присутствии самого художника в мастерской).
13:00 Обед в одном из ресторанов национальной кухни.
Основное блюдо: Садж из баранины
Это очень вкусное и сочное блюдо, которое готовят специальным способом. Классический рецепт подразумевает использование специальной подставки с одноименным названием. Используя овощи во время готовки, сок пропитывает мясо и картошку.
Наша сегодняшняя экскурсия завершится посещением центра имени Гейдара Алиева.
Центр Гейдара Алиева — это культурный центр, представляющий собой комплексное сооружение, которое включает в себя аудиториум (конгресс-центр), музей, выставочные залы, административные офисы. Проект центра был разработан знаменитым архитектором Захой Хадид.
19:30 Выезд на ужин в ресторан национальной кухни.
Основное блюдо: Азербайджанский плов с каштанами и мясом
Этот плов немного отличается от тех, к которому обычно привыкли все туристы, побывавшие в средней Азии или Турции. Плов с каштанами делается по-другому.
Сначала по-особенному приготавливают рис, а затем сопутствующие блюда, которые являются как бы добавками к царь-блюду. На сливочном топленом масле, на медленном огне обжаривается нарезанный полукольцами лук с добавлением куркумы. Мясо же тем временем варится отдельно в подсоленной воде, которое в конце обсыпается обжаренным луком с маслом, сушенной алычой и затем жаренными каштанами.
Возвращение в отель
Ночь в отеле в г.Баку
День 3. Посещение заповедника «Гобустан» / Кулинарный мастер-класс и обед / Кофейная пауза / Храм Огнепоклонников «Атешгях» / Экскурсия в «Янардаг»
Завтрак в отеле
10:00 Выезд на экскурсию в археологический заповедник – «Гобустан».
Археологический заповедник Гобустан расположен в 60 км к югу от Баку на территории Апшеронского района и известен прекрасно сохранившимися наскальными изображениями – «петроглифами», которые включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Гости посетят современный интерактивный музей и саму территорию заповедника под открытым небом.
Скалы Гобустана - не только ярчайшие свидетели доисторического периода существования человека. В них нашла отражение история этого региона на протяжении почти 15 тысяч лет - с окончания эры Верхнего палеолита и до средневековья.
13:00 Кулинарный мастер-класс / Обед
После экскурсии группе предоставляется возможность приобрести уникальные навыки приготовления национального блюда кутаб под руководством профессионального повара, который научит готовить это блюдо в лучших традициях азербайджанской кухни.
Основное блюдо на обед: Долма из виноградных листьев
Долма́ - уникальное блюдо, которое представляет собой виноградные листья, начиненные отварным фаршем из баранины c рисом.
После кулинарного мастер класса нас ждет небольшая прогулка по центральным улицам Баку и посещение уютной кофейни. Несмотря на чайные традиции, город Баку становится популярным центром не только для кофеманов, но и для любителей этого бодрящего и ароматного напитка. Во время экскурсии вас ждёт кофейная пауза с посещением одной из самых уникальных кофеен Баку – United Coffee Beans, где гостям будет продемонстрировано изучение полного цикла - от обжарки, до помола и, собственно, заваривания напитка. Это одно из немногих кофеен в городе, где гости могут понаблюдать за альтернативными способами заваривания как горячего, так и холодного кофейного напитка. Профессиональный бариста покажет и расскажет вам интересные факты о кофе, и о набирающем обороты новом движении “Third Wave”.
ОПЦИОНАЛЬНО (за дополнительную плату) возможен тур в Храм огнепоклонников «Атешгях» и экскурсия в горящую гору «Янардаг»
Стоимость на человека:
1 |
человек |
$80 |
2 |
человек |
$50 |
4 |
человек |
$30 |
6 |
человек |
$21 |
8 |
человек |
$19 |
10 |
человек |
$16 |
Входит: гид, машина, входные билеты |
15:00 – Поездка в Храм Огнепоклонников «Атешгях»
Азербайджан - одно из немногих мест на земле, где и сегодня можно наблюдать элементы сохранившегося культа огня и древней религии зороастризма. Официальной религией в государствах, возникших в VII веке до н.э., таких как Манна и Мидия, был зороастризм, распространение которого было связано с самовозгорающимися источниками нефти и газа. Поэтому на этой территории до наших дней сохранился такой памятник, как храм Атешгях.
Храм огня Атешгях (буквально «Дом Огня») расположен в 30 километрах от центра Баку, на юго-восточной окраине Абшеронского полуострова.
На территории Азербайджана, который называют «Страной Огней», находится «горящая гора», а иными словами «Янардаг». «Янардаг» - одна из самых удивительных природных достопримечательностей Абшеронского полуострова и представляет собой охваченный пламенем склон горы, который невозможно потушить ни дождем, ни засыпать песком, горящий на протяжении уже нескольких тысячелетий. Огненный пейзаж объясняется очень просто: из верхних слоев почвы выделяется природный газ, при соприкосновении с кислородом превращающийся в пламя. С горой связано множество легенд, а местные жители и паломники со всего света до сих пор считают гору священной и приезжают поклониться ей или заняться медитацией у ее жарких склонов.
Свободное время
Ночь в отеле в г.Баку
День 4. Выезд из отеля / Трансфер в аэропорт
Завтрак
Выезд из отеля и трансфер в аэропорт
После завтрака и выезда из отеля, гостей ждёт трансфер в международный аэропорт имени Гейдара Алиева. В зависимости от времени вылета, возможно посещение колоритного Восточного Базара, где у гостей будет возможность купить различные сухофрукты, традиционный азербайджанский чай, орехи и сувениры.
Стоимость тура
489 USD* на человека при размещении в двухместном номере
Стоимость включает:
• Проживание в отеле категории «3*+» 3 ночи в Баку при двухместном размещении на базе завтраков
• Групповой трансфер: аэропорт - отель - аэропорт
• 2 обеда, 2 ужина и алкогольные напитки (бокал вина на каждого гостя) по программе тура
• 1 бутылка местного вина в подарок каждому гостю
• Комфортабельный транспорт во время экскурсий
• Услуги русскоговорящего гида
• Входные билеты в указанные музеи (за исключением Дворец Ширваншахов и Девичья Башня)
• Бутылку воды на человека / ежедневно
• Мастер класс по приготовлению национального блюда
• Кофейная пауза + один кофейный напиток среднего размера
Стоимость не включает:
• Медицинскую страховку
• Дополнительные расходы гостей в отеле
Маршрут и карта
Виза
Отель
Практическая информация
Проживание и апгрейд:
Программа тура рассчитана с учетом проживания в отелях:
Auroom Hotel или Aksent Hotel, или альтернативный отель соответствующей категории в Баку
Доплата за одноместное размещение - 170 USD
За дополнительную оплату категория отеля и тип проживания могут быть изменены:
Доплата за проживание в 4* отеле Shah Palace Hotel 4* на человека в двухместном номере - 110 USD
Доплата за проживание в 5* отеле Theatrum Hotel 5* на человека в двухместном номере - 180 USD
Доплата за одноместное размещение в отеле Shah Palace Hotel 4* - 210 USD
Доплата за одноместное размещение в отеле Theatrum Hotel 5* - 375 USD
Примечания:
В зависимости от сезона в программе питания могут быть изменения
Правила заезда в отель и освобождения гостиничных номеров:
*Для удобства туристов просьба заранее оповещать о ранних заездах или поздних выездах ваших гостей.
*В зависимости от отеля у гостей может взиматься оплата за ранний заезд или поздний выезд. Заезд до 06:00 утра: доплата в размере 100% от стоимости суточного проживания.
Заезд после 06:00 утра, но до 13:00: доплата в размере 50% от стоимости суточного проживания.
Условия для детей:
*Дети до 6-ти лет бесплатно (без дополнительной кровати с размещением с двумя взрослыми). В случае размещения одного взрослого + 1 ребенка до 6 лет, доплата 30% от стоимости тура.
*Дети от 6-ти до 12-ти лет - скидка в размере 30% от стоимости тура.
Трансфер: индивидуальный трансфер - 25 USD / в одну сторону, до трех мест.
Отмена и штрафные санкции:
*Все изменения и аннуляции уже подтвержденных заявок должны быть сделаны в письменном виде.
*Аннуляция подтвержденной заявки более чем за 7 дней до заезда не подлежит штрафным санкциям.
*При отмене подтвержденной заявки менее чем за 7 дней и более чем за 3 дня до планируемого заезда: штраф в размере 50% от полной стоимости тура.
*При отмене подтвержденной заявки менее чем за 3 дня или после даты планируемого заезда: штраф в размере 100% от полной стоимости тура.
Есть возможность бронирования дополнительной ночи:
Стоимость дополнительной ночи в отеле 3*:
1 SGL BB – 65 USD за ночь за номер
1 DBL / TWIN BB - 75 USD за ночь за номер
Стоимость дополнительной ночи в отеле 4*:
1 SGL BB - 85 USD за ночь за номер
1 DBL / TWIN BB - 100 USD за ночь за номер
Стоимость дополнительной ночи в отеле 5*:
1 SGL BB - 175 USD за ночь за номер
1 DBL / TWIN BB - 195 USD за ночь за номер
Контакты:
Екатерина Мирзаева
Специалист Департамента Въездного Туризма
Моб/WhatsApp: (+99450) 2501158
Телефон: (+99412) 4379090 ext. 216
Эл. почта: incoming2@exploreazerbaijan.com
Тэги:туры в Азербайджан, кулинарные туры в Азербайджан, гастрономические туры в Азербайджан, кулинарный туризм в Азербайджане, азербайджанская кухня